A Castelforte la prima edizione di 'Fiera di fine autunno'

“Sono contento di poter lanciare quest’anno –dice il sindaco Giancarlo Cardillo – la prima edizione della fiera di fine autunno, con la quale desideriamo far conoscere e sostenere l’olio che i contadini e le piccole aziende ricavano sulle colline che circondano Castelforte. Una bella occasione per fare festa e gustare prodotti davvero biologici e a chilometro zero”.

L’Olio delle colline aurunche sarà il protagonista indiscusso della prima edizione della Fiera di fine autunno “I Colori dell’Olio” promossa ed organizzata dal Comune di Castelforte in collaborazione con il Gruppo Folk Glio’ Ventrisco, l’Associazione Comitato Sagra dell’Uva”, l’Associazione Il Muristan” e da Radio Tirreno Centrale.

Sabato 7 dicembre, infatti, il centro storico accoglierà questa iniziativa che tende a promuovere e far conoscere le bontà di questo prodotto naturale da alcuni definito l’”oro giallo”. 

La Fiera proporrà, tra l’altro, una serie di stand gastronomici dove poter gustare i piatti della cucina tipica castelfortese nei quali l’Olio viene impiegato per condire ed esaltare con i suoi profumi e le sue fragranze le varie pietanze. In particolari sarà possibile gustare “piccelatiegli”, fagioli e bruschetta. 

Ma, la Fiera avrà anche un momento di incontro nel quale alcuni esperti e studiosi interverranno per raccontare le bontà e i pregi dell’Olio. Il convegno si svolgerà all’interno del Palazzo Comunale a partire dalla 16 e prevede, oltre al saluto del Sindaco Giancarlo Cardillo l’intervento della dott,ssa Noemi Fiorino, zoonomo che è riuscita ad ottenere il PAT (prodotto alimentare tipico) per i “piccelatiegli” una vera prelibatezza della cucina tradizionale di Castelforte, l’ing. Paolo Scarnecchia, sommelier dell’Olio della FIS, la dott.ssa Lucia Testa, nutrizionista ed esperta nella classificazione degli oli avendo sostenuto una tesi specifica presso l’Università Campus Biomedico di Roma, lo chef pasticciere Dario Saltarelli a cui, nell’ultimo Consiglio comunale è stata conferita la cittadinanza onoraria e il sommelier Tony Camillo. A fare da moderatrice sarà Paola Iotti, Assessore al Turismo.

Ma questa prima edizione della Fiera di fine autunno avrà anche un momento di festa musicale con l’intervento di “Terrunica Eteo Trio”. 
“Oltre agli stand gastronomici –conclude l’assessore al turismo Paola Iotti– sarà allestito un mercatino natalizio al quale hanno già assicurato la presenza vari espositori e si potranno visitare gli stand di alcuni qualificati produttori che operano nel territorio. Insomma –prosegue- un’ottima occasione per conoscere di più rispetto all’olio, per gustare alcuni tra i cibi più caratteristici del territorio, per far festa con la buona musica che esalta la tradizione etnomusicale del territorio degli aurunci”.

A Castelforte la biblioteca va a scuola

Lunedì 18 novembre a Castelforte presso la Scuola dell’Infanzia del centro e presso la Scuola paritaria delle Suore Trinitarie e lunedì 25 novembre presso la Scuola dell’Infanzia di Suio Forma, il Comune di Castelforte, insieme alla Biblioteca Comunale e all’Associazione Nati per Leggere hanno organizzato l’evento “La Biblioteca va a scuola”.

“La cultura, in questo tempo, -dice il Sindaco di Castelforte- è sempre più considerata lo spartiacque tra un mondo che appare in bilico tra autoritarismo e democrazia. Fare cultura oggi, quindi, è come resistere all’invasione dei barbari. Si tratta di fermare la deriva nella quale rischiamo di precipitare attanagliati da un capitalismo rampante che sta provocando diseguaglianze sempre più vistose. Ecco perché –continua il primo cittadino- riteniamo necessario e sempre più indispensabile rafforzare gli stimoli a leggere come strumento capace di provocare pensiero e, quindi, cultura”.

L’iniziativa che rientra all’interno degli eventi programmati dalla Settimana Nazionale Nati per Leggere servirà a proporre ai ragazzi delle “Letture #abbassavoce in classe”. A curare le letture saranno i volontari di “Nati per Leggere”.
Agli incontri sono invitati a  partecipare  i genitori, infatti , un’attività così semplice come la lettura diventa  un’esperienza importante di condivisione.

Castelforte - Festa Maria Addolorata 2019 - AUDIO e VIDEO

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Grande festa a Castelforte per la Madonna Addolorata 2019 celebrata con grande solennità domenica 15 settembre. Tra gli eventi della Festa, la bellissima iniziativa di portare le immagini della Addolorata e di San Giovanni Battista nei quartieri della città (guarda la gallery in basso).

Inoltre, culmine delle celebrazioni, la Messa celebrata dall’arcivescovo di Gaeta Luigi Vari, da riascoltare in podcast.

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